EMAINOX

О компании

Итальянская компания Emainox специализируется на производстве профессиональных линий раздачи. Компания была основана в 1987 году, и сегодня ее производственные мощности располагаются на 7.000 кв. м. Компанией руководит молодая динамичная команда, благодаря знанию дела которой, Emainox имеет мощную технико-производственную базу. Глубокие знания рынка и применение современных технологий позволяют Emainox выполнять любые требования клиентов в отношении функциональности и надежности, а также достигать высочайшего качества своей продукции. Все это является обоснованием того, почему продукция Emainox сегодня представлена на самых больших международных рынках и представляет собой стандарт качества "сделано в Италии" (Made in Italy).

Линии раздачи предназначены для раздачи и кратковременного хранения блюд и продуктов питания в столовых, кафе, ресторанах, рассчитанных на большое количество посетителей. Важным достоинством линии раздачи можно считать малую площадь, занимаемую оборудованием, модульность, выстраивание геометрических форм, функциональность линии и ассортимент предлагаемых блюд. Модули линии раздачи изготовлены из нержавеющей стали, по желанию заказчика могут быть выполнены с декоративными цветными панелями. Выстраивая линию раздачи, наши специалисты могут с помощью угловых модулей изгибать линию, сворачивать в кольцо, придавая ей оригинальный внешний вид и уменьшая внешнюю объёмность вашего зала, а выстраивая несколько параллельных потоков увеличат проходимость.

Линия раздачи комплектуются приятными дополнениями: подкатными тележками, кассетами, полками, направляющими для подносов, дополнительным освещением. Основу составляют 4 основные технологические группы: тепловая, охлаждаемая, нейтральная и вспомогательная.

Прилавки для первых и вторых блюд



Максимальная температура: до 90ºС.
Модели EAB выполнены на закрытом шкафу, EGB-на открытом, ECB- на закрытом тепловом шкафу.
ECVC- прилавок со стеклокерамической подогреваемой поверхностью на закрытом тепловом шкафу.
Максимальная температура тепловой поверхности: до 200ºС

Прилавки для холодных блюд

  • EVVR - прилавок с охлаждающей ванной на холодильном шкафу.
  • EGPR - прилавок с охлаждающей поверхностью на открытом шкафу.
  • EVPR - прилавок с охлаждающей поверхностью на холодильном шкафу.
  • EVTRVG — прилавок с холодильной витриной, холодильной ванной на открытом шкафу.
  • VTRVVR — прилавок с холодильной витриной, холодильной ванной на холодильном шкафу.
  • VTRPG — прилавок с холодильной витриной, охлаждающей поверхностью на открытом шкафу.
  • VTRPVR — прилавок с холодильной витриной, охлаждающей поверхностью на холодильном шкафу.

Рабочая температура:

Холодильная витрина: +4/+10ºС.  
Холодильная ванна: +4/+10ºС.  
Охлаждающая поверхность: -10/-3ºС.  
Холодильный шкаф: +2/+10ºС.

Прилавки нейтральные


Модели EA выполнены на закрытом шкафу, EG-на открытом

Прилавки для кассы

Прилавки для подносов



Прилавки угловые


Встраиваемые элементы DROP-IN

  • серия elegance
  • серия infinity
  • серия mall
  • серия wall
  • серия compact
  • серия cook-in

Встраиваемые элементы серии Elegance:

Правильно подобрав элементы серии Elegance, можно с успехом реализовать любые дизайнерские решения, выстроив стильные и функциональные линии.

1. Встраиваемый водяной мармит


АртикулГабариты,(Д*Ш*В) ммЭлектрическое подключение
I7VB2 800*700*380 220В/2,0кВт
I7VB3 1125*700*380 220В/3,0кВт
I7VB4 1455*700*380 220В/3,0кВт
I7VB5 1780*700*380 220В/5,0кВт



2. Встраиваемый прилавок с подогреваемой стеклокерамической поверхностью


АртикулГабариты, (Д*Ш*В) ммЭлектрическое подключение
I7PV2 800*700*190 220В/0,8 кВт
I7PV3 1125*700*190 220В/1,2 кВт
I7PV4 1455*700*380 220В/1,6 кВт

3. Встраиваемая охлаждаемая ванна


АртикулГабариты, (Д*Ш*В) ммЭлектрическое подключение
I7VRV2 800*760*550 220В/0,5кВт
I7VRV3 1125*760*550 220В/0,7кВт
I7VRV4 1455*700*550 220В/0,85кВт


4. Встраиваемая охлаждаемая витрина


АртикулГабариты, (Д*Ш*В) ммЭлектрическое подключение
I7VVT2RVR2 800x760x1370 220В/0,7кВт
I7VVT2RVR3 1125x760x1370 220В/0,85 Вт
I7VVT2RVR4 1455x700x1370 220В/1,1Вт


www.emainox.it





 

 

 

Оборудования для кафе и ресторанов «Пеликан» 2011 — 2017 г. Создание сайтов